...

Dåså, då är det väl väldigt många som tar helg och njuter för fullt av planerna inför helgen då!
Själv öppnar jag hela helgen, vilket jag eg inte har nått emot, jag jobbar gärna, men det känns lite trist när man vet vad som väntar. En heldag 5-15, helt själv, utan rast, utan nått! Bara massa jobb och att ständigt behöva vara tillgänglig för andra människor som man måste tänka på.
Ja, jag är lite bitter, och? Det skulle ju du med vara!
Jaja, bara att bita sig själv i tungan och köra på!

Hem, ut och jogga, sova? Ah, typ så blir min fre kväll.

Hejpa!

Kryddors korvar m mangosallad & Bulgur

Sallad: mango, gurka, tomat, rödlök, olja, vittvinsvinäger, salt och min egengjorda krydda samt sambal oelek.

Linssoppa m broccoli, päron och valnötter.

Soplan innehåller: röda linser, potatis, morötter, lök, cayennepeppar, spiskummin, grönsaksbuljong, vitlök, salt och peppar
Sallad: päron, kokt broccoli, valnötter, salt, olja & honung.knäckebröd till det. :)
Den var god... Mycket smaker som blandas och kombineras bra.

Pepparstek, vitlök/basilikasås, klyftisar och grönt.

Marabou sensation!

Sjukt god choklad!
Godast hittills : cookies! :)

Glad påsk!

Här var det kaffe och grejjer! :)

Glad påsk!

Fått massa god och traditonsenlig mat hos mormor och morfar idag. Gött mos!

Cookies! :)

Marabou sensation cookies. Jävligt god!
Bredvid står mitt sjukt goda kaffe, gjort på färskmalna kaffebönor i min nyvunna kaffekvarn.
Mmm... Marabou! :)

Indonesisk köttfärslimpa med gurk-fraîche och ris!

Blanda köttfärs med purjolök, soja, honung, salt, peppar och olja och in i ugnen.
Blanda riven gurka Med crème fraîche. Salt och sambal oelek.

Café Latte!

Det börjar ta form nu! Yeeey! ;)
Snyggare och snyggare för varje dag! Mäktig grej det där med konsten att göra kaffe! Coolt!

Sydamerikansk chiligryta med svarta bönor och färsk koriander.

Premiär i denna blogg för en vegetarisk maträtt!
Vitlök, gullök, paprika, morötter, krossade tomater, svarta bönor, spiskummin, paprikapulver, chilipulver, svartpeppar, salt, koriander (både torkad och färsk)
Serveras med ris och majs!
Gott!

Kaffekvarn!

Vi hade en tävling på jobbet under mars månad. Man skulle sälja flest presso-kaffe kannor.
Vi sålde 102 st totalt och av dom sålde jag 47 st. Jag skulle nog säga att jag är bäst! ;P
Priset kom från Löfbergs lila då det var 'deras' tävling.
En kaffe-kvarn. Sen fick jag även en presso kanna och ett paket goda kaffebönor. :)
Provade den imorse och det smakade jävligt bra med en täppt näsa, vilket borde göra att det smakar ännu godare när man är frisk.

Blev förkyld på mindre än en dag, känner mig hängig och trött.
Sov typ 10-11 h vilket inte händer så jävla ofta.

Puh! Om man kanske skulle lägga sig i sängen o kolla på nått roligt på tv'n för att sen laga mat, o städa lite. Funderar på att åka till Ikea o köpa hyllplanen så man får undan lite skit som är sjukt mycket ivägen här.

Fan, hatar att öppna när jag inte är helt frisk. Livrädd att försova mig då! Blää!

Fisksoppa med saffran!

Fisk: sejfilé.
Innehåller: salladslök, färska tomater, vitlök, morötter, olja, vit balsamvinäger, saffran, vatten, salt, peppar, buljong, sejfilé,
Serveras med baguette! :)

Kycklingburgare med tsatziki!

Stekt kycklingfilé med tsatziki (riven gurka, crème fraîche, vitlök, salt och peppar)
Mina tillbehör: sallad, tomat, gurka och jalapeños. Åsså rödvin då förstås! :)

Myskväll! :)

Tomatskivor med olivolja, salt, peppar, mozarella och basilika. :) fett gott. :)

Lilians 50års present! :)

Föregående inläggs resultat.

Basilika/vitlöks fylld fläskkarre m potatis, kall myntasås och sallad.

Jag har mixat basilika, vitlök, purjolök, chili, olja och fyllt fläsk-karrén med.
En kall sås gjord på mynta, rödlök, crème fraîche och kryddor.
En sallad med baby spenat, majs, tomat, purjolök & jalapeños!
Kokad potatis till det.
Allt står och puttrar nu så vi får se hur slutresultatet ser ut sen. :)

Thats the way it's gonna be!

Så, nu har jag uppdaterat med lite av alla bilder jag har sen gammalt på mat och diverse saker.

I fortsättningen kan det komma nån liten rad om vad som händer i mitt liv, men mest mat och foto i denna blogg!

Ni får väldigt gärna kommentera och lämna åsikter och synpunkter!

Detta gör jag bara för att jag tycker att det är kul.

BBQ-ribs, klyftisar, bea & tomat&chil sallad!

Färsk pasta och räksås!

Fräs chili, lök, purjolök och champinjoner, i med räkor, på med creme fraiche och krydda av.

Till det, färsk pasta med karl-johnsvamp smak.

Lax i dill!

Ris, lite grönt och lax gjord i ugn.

Lägg laxfileér i en ugnsform, blandamatlagningsgrädde, hackad lök, dill, kryddor och häll över laxen.

Perfekt och enkelt!

Marinerad fläsk-kotlett!

Marinaden bestod typ av : Olja, soja,lök, vitlök, basilika, habanero, kryddor.

Gjord i ugn.

Potatis, rödvinssky, bea och sallad till och som vanligt rött vin!

Hade varit hemma hos pappa tidigare denna dag och fått med mig nybakat bröd som Lilian bakat! :)

kvällsnacks!

Rött vin, kex, Chili&sesam sticks, ost (rouleé - med smak av vitlök och franska örter), skivad tomat med bitar av mozarella, olja, salt och basilika, marabou premium med smak av passionsfrukt (Fett med god) & sist men ite minst... det godaste av allt, Torkat och rökt renkött! Det är ett måste att prova. Så himla gott! :)

Tacoburgare!

Köttfärs blandat med ägg, ströbröd, tacokrydda och vanlig kryddor, formade till hamburgare och stekta i olja och smör.

Sallad, gurka, tomat, lök, massa jalapeños, ketchup och senap! Gött!

Pasta & lövbiffsås

Lök, vitlök & chili frät i smör, i med strimlad lövbiff, mtlagninggrädde, färsk basilika och kryddor.

Lövbiff!

Stekt lövbiff med kryddor, klyftisar (som jämt tillkommer här för det är så jävla gött)

Bea & tomat&chili salladen, lite vanlig sallad.

Grillad tonfisk!

Grillad tonfiskfilé, egna klyftisar, bea, en kall sås & sallad! Givet med röttvin til! :)

Kräftor!

Kräftor, räkröra och gränsaker! :)

Egengjord sushi!

Fett med gott!

Jag hade i : rökt lax, räkor, gurka, tomat, avokado.

Grillat!

Kryddat och grillat kött, egna klyftpotatisar, chilibea & världens godaste tomat&chili sallad, och till det en kroatisk lager.

Tomat och chili sallad : Skiva tomat och helst färsk lök i väldigt tunna skivor, hacka chili och ha i så mycket du tål, blanda det med pressad lime och vit balsamvinäger & salt. Så himla gott! :)

Scampifajitas!

Scampi blandad med massa goda örter & olja

Massa goda grönsaker

Och vipps så blir det en fajitas med guacamole! :)

Örtmarinerad kalkonfilé, potatis, kall basilikasås & sallad.

Snacks!

Vilmas sticks är verkligen sååå goda!

Med lite grönsaksstavar och en egengjord guacamole!

Furikakelax, potatis och sallad!

Lax: Gjort i ugn med matlagningsgrädde, lök & furikake. (En japansk kryddblandning som innehåller Svarta&vita sesamfrön, alger och svartvinbärsblad)

Finns att köpa bland Reneé Voltaires produkter!

Schnitzel, räkröra & sallad!

Schnitzel : Panerad picnicbog i ägg, äppeljuice och kryddor och sen ströbröd.

Räkröra: Räkor, creme fraiche, dill, kryddor.

Tandorikyckling, mathavre och kall basilikasås.

Rödbetsgryta!

Egengjort te!

Innehåller: Rosépeppar, apelsin, salvia, rosenblad, jordgubb & ljung!

Mitt försök till att torka saker till eget te blev bra. Har dock ingen bild på den färdig.

Min egengjorda krydda!

Började med att lägga massa godsaker på tork. Vitlök, chili, basilika, rosmarin, timjan, persilja, koriander.

La även med lite av den svarta trumpetsvampen som jag plockat i skogen någon månad tidigare och som ven den var torkad.

Sen blandade jag ut det med havsalt!

Klart! Himla god krydda! :) Bra presenttips oxå! :)

Testing testing!

Laddat ner ny app o måste testa lite.
Gjorde denna snygga cappuccino igår på jobbet. :) fett kul när det börjar bli lite mönster nu. :)
Jaja. Ska fixa till lite och börja lägga upp bilder på mat och liknande sen när jag får lite tid över. :)
Hejpa!

Mat & foto blogg?

Tror jag ska starta en ny blogg med lite av den mat jag gör, lite av foto grejer osv...

Ska nog fixa den snart! :)

Kan bli kuuuul.... Eller fuul! :)

Ha det bra!