Stekt koljafile med dill&citron olja, prosciuttochips och sparris!

Väldigt god och lättlagad rätt.
Oljan: citronsaft, rivna citronskal, olja, färsk dill, salt&peppar.
Stek prosciutto i torr panna och lägg den på hushållspapper.
Stek fisken ett par minuter på vardera sida i lite olja.
Koka sparris ett par min & servera med kokt potatis och färsk skivad tomat.